聚四氟乙烯，英文缩写为PTFE，俗称“塑料王”，商标名称为Teflon®，在中国，由于其发音，“Teflon”也被称为特氟龙、铁氟龙、铁富龙、特富龙、特氟隆等等，皆为Teflon的音译。

很多人都会问特氟龙和铁氟龙有什么区别啊?其实，没有区别!因为特氟龙就是铁氟龙，它们是同一个产品的不同的名字，特氟龙又叫铁氟龙、铁富龙、特富龙、特氟隆，它们都是teflon的谐音，是美国杜邦公司生产的一种涂料。 这种材料的产品一般统称作“不粘涂层”，是一种使用了氟取代聚乙烯中所有氢原子的人工合成高分子材料，这种材料具有抗酸抗碱、抗各种有机溶剂的特点，几乎不溶于所有的溶剂。同时，聚四氟乙烯具有耐高温的特点，它的摩擦系数极低，所以可作润滑作用之余，亦成为了不沾锅和水管内层的理想涂料。

聚四氟乙烯的性能特点主要有耐高低温、耐化学腐蚀和耐候性、摩擦系数小、自润滑性和不粘性等众多优良性能。因此聚四氟乙烯被用做防腐材料、无油润滑材料、电子设备的高级介质材料、医学材料以及防粘材料等。 虽然PTFE材料具有其他材料无法取代的优异性能，但是也具有熔体粘和度高、膨胀系数高、冷流性等缺点，随着材料应用技术的不断发展，研究人员也在逐渐克服PTFE的这些缺点，把它应用在石油化工、电子、医疗等众多领域。 聚四氟乙烯是由四氟乙烯经聚合而成的高分子化合物，具有优良的化学稳定性、耐腐蚀性、密封性、高润滑不粘性、电绝缘性和良好的抗老化耐力、耐温优异;聚四氟乙烯它本身对人没有毒性，但是在生产过程中使用的原料之一全氟辛酸铵(PFOA)被认为可能具有致癌作用。

铁氟龙是一种特殊塑料，在高温下会产生致癌毒素，动物实验表明，长期使用含有特弗龙的容器制品，可以致癌。现在国外一些国家已明令禁止使用含特弗龙的产品，特别是锅等制品，不粘锅用的是特氟龙，学名聚四氟乙烯，突出的化学特点就是难腐蚀，连王水也拿它没办法，一切都很完美。除了一个：这种塑料加热到260摄氏度就会开始分解，到350度会释放出对人体有害的物质。但是，一般家里用的锅子，温度远达不到260度，就算是热油，也不会超过260度，所以，不用担心。